Воздушный тыквенный пирог

размещено в: Разные рецепты | 0

для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления рецепта:
500 г мякоти тыквы, 2 яйца, 150 г сахара, 2–3 столовые ложки рубленых грецких орехов, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка маргарина, 1 столовая ложка панировочных сухарей.
Дополнительная информация о приготовлении рецепта в домашних условиях.
Рецепт:
Рецепт пошагово в домашних условиях:
Тыкву вымыть, нарезать кусочками, добавить 100 мл воды и тушить на слабом огне под крышкой до готовности. Охладить, протереть через сито. Желтки отделить от белков, растереть с сахаром, добавить тыквенное пюре, перемешать. Затем ввести небольшими порциями взбитые в крепкую пену белки и орехи, аккуратно перемешать, чтобы масса осталась пышной, и выложить в смазанную маргарином и присыпанную сухарями форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, охладить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

18 − пять =