Ванильное домашнее мороженое

размещено в: Разные рецепты | 0

домашнее мороженоеВанильное домашнее мороженое ингредиенты: 100 г сахара, 250 мл молока, 4 желтка, полстакана сливок, ваниль.

Поставьте молоко на огонь и добавьте ванилин, доведите до кипения, но не кипятите.

Желтки взбейте вместе с сахаром и соедините с молоком, получившуюся смесь прогрейте на слабом огне, помешивая ложкой, пока она не приобретет консистенцию густой сметаны.

Охладите смесь, добавьте взбитые сливки и заморозьте.

Ванильное мороженое готово, подавайте его с фруктами или шоколадом.

Оставить комментарий

девятнадцать − 18 =