Тортилья с картофелем и чесноком

размещено в: Разные рецепты | 0

для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления рецепта:
Ингредиенты

Мука пшеничная – 400 г

Яйца – 2 шт.

Пюре картофельное – 80 г

Чеснок – 3 зубчика

Зелень петрушки – 0,5 пучка

Сода пищевая – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч. л.

Перец черный молотый – 0,25 ч. л.

Соль – 1,5 ч. л.
Дополнительная информация о приготовлении рецепта в домашних условиях.
Рецепт:
Рецепт пошагово в домашних условиях:
1. Муку соединить с яйцами, сахаром, солью и содой, перемешать до образования однородной массы и поставить в холод на 30 минут.

2. Зелень петрушки нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавилку, соединить с картофельным пюре, поперчить и перемешать.

3. Тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Разделить тесто на 2 части, придать им форму шара и раскатать.

4. На первый лист выложить начинку, положить сверху второй и защипнуть края.

5. Тортилью выложить на посыпанный мукой противень и выпекать в духовке 25–35 минут.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

пять × три =