Пирог с вишнями

| |

1 стакан сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, натертая цедра лимона, сок одного лимона, вишня. Сливочное масло растереть с сахаром, мукой, цедрой и соком лимона. Тесто раскатать, накрыть салфеткой и вынести на 6-8 часов в холодное … Читать далее

Творожное печенье

| |

400 г творога, 250 г маргарина или сливочного масла, 3 ст. л. сахара, соль, 0,5 ч. л. соды погашенной в уксусе, 2 стакана муки. 200 г творога перемешать с растопленным маргарином. Затем добавить еще 200 г творога, сахар, соль, соду … Читать далее

Печенье «Романтика»

| |

1 стакан с четвертью сахарной пудры, 60 г коньяка, 220 г сдобных сухарей, 30 г апельсиновых или лимонных цукатов, 60 г меда, 80 г грецких орехов. В сахарную пудру влить коньяк, добавить сухари, измельченные цукаты. Все хорошо вымешать. Сделать из … Читать далее

Хлеб с чесноком по-французски

| |

1 длинный батон белого хлеба, 70 г сливочного масла, 5 долек чеснока, 5 ст. л. тертого сыра, перец, соль. Размягчить масло, добавить толченный чеснок. Нарезать хлеб по диагонали на толстые ломти почти до основания батона. Намазать ломти маслом с чесноком, … Читать далее