Мороженое из йогурта с кусочками персика

| |

Мороженое из йогурта с кусочками персикажелатин — 1 пакетик, молоко — 1 стакан, сахар — 1/2 стакана, соль — щепотка, ванильный йогурт — 2.5 стакана, ванильный экстракт — 2 ч. л., персик (очищенный, нарезанный кусочками, замороженный и измельченный) — 3 … Читать далее

Мороженное ванильное

| |

Мороженное ванильноемолоко — 500 мл, сахар — 50г, крахмал — 25г, сахар ванильный — 10г, яйцо — 1 шт.375 мл. молока вскипятить с 40г. сахара, влить 125мл. молока с разведённым в нём крахмалом и ещё раз прокипятить, добавить ваниль. Дать … Читать далее

Белковая рисовальная масса

| |

Этим кремом из сахарной пудры с яичным белком кондитеры рисуют рисунки, наносят контуры, делают «вышивку» по поверхности изделий и выписывают изящнейшие монограммы и другие кружевные надписи и филигрань. Быстропортящуюся рисовальную массу из свежих яичных белков надо использовать в тот же … Читать далее

Конфеты ручной работы

| |

У нас будет два сорта конфет в подарочной упаковке. Часть первая: Конфеты из молочного шоколада с печеньем и фундуком. 1. Сооружаем водяную баню и растапливаем в ней молочный шоколад, обычный, не пористый и без всяких там орехов-изюмов (я взяла две … Читать далее

Конфеты с черносливом

| |

Конфеты с черносливом: печенье – 200 г, сливочное масло – 100 г, чернослив без косточек – 8 шт., шоколад – 50 гЧернослив распарьте. Печенье раскрошите, смешайте с размягченным сливочным маслом в однородную массу. Массу разделите на 8 частей, каждую раскатайте … Читать далее

Домашние конфеты по древним рецептам

| |

Считается, что конфеты – это вредная для здоровья еда. Но если использовать опыт наших предков, то это сладкое лакомство может стать не только вкусным, но и полезным продуктом для всей семьи. Первые упоминания о конфетах пришли из Египта. О сахаре … Читать далее

Брауни с маршмеллоу

| |

1 ч муки 1/2 ч сахара 3 ст л порошка какао 1 ч л разрыхлителя 200 гр сливочного масла (растопить) 2 яйца (слегка взбить) 1 ч л ванильной эссенции 2/3 ч грецких орехов (порубить на среднего размера кусочки) 1 ч … Читать далее

Персиковое мороженое

| |

Персиковое мороженое потребуется: 3 стакана порезанной мякоти свежих персиков ? столовой ложки соли 1 столовая ложка ванили 2 столовых ложки персикового бренди (по желанию) 1? стакана рафинированного сахара 2? стакана густых (жирных) сливок Смешайте персики, сок, цедру, бренди и сахар … Читать далее

Ведические сладости

| |

100 гр сливочного масла, 120 гр сахара, 100 мл воды, 30 мл сливок, 100 мл сгущеного молока, 50 гр толченых орехов, 450 гр сухого молока Смешать сахар, растопленное сливочное масло, сгущенку, воду и сливки (я брала совсем немного воды и … Читать далее

Мороженое домашнее, йогуртово-ягодное

| |

Мороженое домашнее из йогурта со свежими ягодами — в данном случае с черникой. Сам рецепт: — 2 стакана свежей черники (можно и других ягод) — 1 стакан натурального йогурта, лучше греческого (у меня домашний) — 0.5 лимона или лайма — … Читать далее

1 2 3 4 22