Пирожки из слоеного теста

|

Пирожки из слоеного теста: 500 г слоеного теста, 300 г колбасно-мясных изделий, 1 яйцо, кунжут Приготовление пирожков: от праздничного стола остались  мясные обрезки, колбаска, мясо, куриное мясо. Я все это порезала на кусочки, слегка обжарила, присыпала пряностями и получилось такая начинка, … Читать далее

Корзиночки с медово-ореховой начинкой и сливами

|

Корзиночки с медово-ореховой начинкой и сливами: 350 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. лугового меда, 180 мл сливок жирностью 30%, 2 яйца, 200г слив Время приготовления: 40 мин. Калорийность одной порции: 747,8 ккал. Количество порций: 4. … Читать далее

Банановые оладьи

|

Банановые оладьи рецепт: 1 банан размять до кашицеобразного состояния, добавить 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 50 г молока, мука «на глаз». Все хорошо размешать и выпекать оладьи. Из этого количества продуктов оладьи получается мало, так что можно … Читать далее

Хлеб «Кухаркина корона»

|

900 гр. муки, 3 столовые ложки сахарного песка, 2 пакетика сухих дрожжей (взяла два по 7 гр.), 2,5 ч.ложки соли, 1 стакан теплого молока, 1 стакан теплой воды, 125 гр. сливочного масла, 3 горсти подсолнечного масла Смешайте теплое молоко с … Читать далее

Погачице — сербский хлеб

|

250 мл молока, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 пакетик (10 г) сухих дрожжей, 3-3,5 стакана муки (для ХП для нормального колобка нужно 480 -500 гр ), 100 г маргарина — для «обмазки», Кунжут для обсыпки (или … Читать далее

Спиральки слоеные

|

Идут как прекрасное дополнение к супчику, например. Слоеное тесто (покупное) раскатать, одну половину теста обсыпать тертым сыром (у меня был «Российский» и колбасный копченый), накрыть второй половиной теста. Прокатать скалкой, сложить еще раз пополам и еще раз прокатать. Нарезать полоски, … Читать далее

Булочка из печи

|

1) Пудинг с персиками и ванилью 2) Запечённая морковь в фольге 3) Рыбный пирог со сливочным соусом 4) Салат с грушами и пармезаном

Ванильная булка

|

Ингредиенты: * 220 мл молока * 4 яичных желтка * 100 г растопленного сливочного масла * 4 ст.л. сахара * 2 пачки ванильного сахара * 500 гр пшеничной муки * 5гр дрожжей Инструкции по приготовлению: Режим выпечки «Сдобная булка». Все … Читать далее

Сдобные булочки с изюмом и пряностями

|

на 15 булочек Опара * 1/2 чашки тёплого молока * 1/2 чашки кефира/buttermilk * 1 ст л (9 -11 гр) сухих дрожжей * 1 ст л сахара * 1 чашка муки Смешать все ингредиенты в небольшой миске, накрыть плёнкой и … Читать далее

Булочки Даугавиня

|

Рецептура: 1 кг х/п муки в.с., 50г прессованных дрожжей (25г достаточно), 13г соли, 120г сахара, 100г маргарина, 200г молока, вода (до получения теста влажностью 35%), 150г яиц, 0.05 кардамона. Безопаррное тесто 1.5-2 часа брожения при 28-32С до получения кислотности теста … Читать далее

1 2 3 4 13