Салат из креветок с патиссонами и грибами

| |

Рецепт японского салата: 300 г креветок, 200 г картофеля, 100 г патиссонов, 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 150 г майонеза, сок 1 лимона, сахар, 10 г соевого соуса. Креветки отварить и очистить, затем сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить в мундире, … Читать далее

Салат «Дары моря»

| |

Рецепт японского салата: 200 г кальмаров, 200 г трепангов, 100 г вареного морского гребешка, 200 г свежих огурцов, 200 г свежих помидоров, 10 г соевого соуса, 150 г майонеза, вареные креветки, зелень петрушки. Морепродукты очистить и нарезать маленькими кусочками, огурцы … Читать далее

Салат из языка с анчоусами и омарами

| |

Рецепт японского салата: 400 г вареного говяжьего языка, 100 г анчоусов, 300 г омаров, 300 г соленых огурцов, 1 луковица, 10 г горчицы, зелень укропа, соль и корица по вкусу. С языка снять кожу и нарезать мякоть кубиками. Лук мелко … Читать далее

Салат из говяжьего языка с сельдереем

| |

Рецепт японского салата: 400 г вареного говяжьего языка, 300 г картофеля, 100 г свежих грибов, 2 корня сельдерея, 200 г майонеза, 50 г сметаны, 5 г лимонного сока, соль, черный или красный молотый перец по вкусу, зелень укропа и базилика. … Читать далее

Салат из мяса цыпленка с фасолью и соевым маслом

| |

Рецепт японского салата: 500 г отварного мяса птицы, 3 яйца, 20 г 3%-ного раствора уксусной кислоты, 200 г фасоли, 100 г соевого масла, 300 г свежих помидоров, 2 г порошка горчицы, 300 г картофеля, 1 луковица, 2 г черного молотого … Читать далее

Салат из креветок и мяса цыпленка

| |

Рецепт японского салата: 100 г подготовленных креветок, тушка 1 цыпленка, 100 г картофеля, 100 г свежих огурцов, 1 яйцо, 50 г майонеза, 20 г консервированного зеленого горошка, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. Подготовленную тушку цыпленка сварить, затем отделить … Читать далее

Салат из мяса цыпленка с сельдереем и хреном васаби

| |

Рецепт японского салата: 300 г отварного куриного филе, 200 г вареного сельдерея, 200 г сметаны, соль по вкусу, красный или черный молотый перец по вкусу, хрен васаби, зелень укропа. Мясо птицы и очищенный и тщательно промытый сельдерей нарезать маленькими кусками, … Читать далее

Салат из крабов с фасолью и грецкими орехами

| |

Рецепт японского салата: 200 г консервированных крабов, 200 г фасоли, 70 г очищенных ядер грецких орехов, 20 г сливочного масла, 70 г репчатого лука, 50 г майонеза, молотый перец и соль по вкусу, зелень укропа и тимьяна. Фасоль промыть и … Читать далее

Салат из морской рыбы и овощей

| |

Рецепт японского салата: 500 г морской рыбы, 200 г свежих огурцов, 200 г свежих помидоров, 100 г яблок кислых сортов, 50 г репчатого лука, 200 г майонеза, 1 яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень укропа и кинзы. … Читать далее

Имбирь в маринаде (30 порции) . Японская диета

| |

Ингредиенты: 1/4 фунта (250 г) свежего молодого имбиря, очищенного; 1/3 стакана рисового уксуса; 1/4 ч. ложки соли; 3 ст. ложки сахара. Способ приготовления: 1. Используя острый нож, нашинковать имбирь в тонкие, как бумага, пластины. Бланшировать имбирь в кипящей воде приблизительно … Читать далее

1 2 3 4 5