Куриный шашлык из тефтелей «Якитори»

| |

Для приготовления куриного шашлыка из тефтелей (рецепт на 5 персон): 700 грамм мяса с куриных бедер, нарезать на двухсантиметровые части, чайная ложка морской соли, три больших яйца, столовая ложка грубо нарезанного чеснока, семена кунжута для гарнира, четырехсантиметровый кусок имбиря плюс 2 … Читать далее

Тефтели в кориандровом соусе

| |

Размочить булочку в холодной воде. Лук очистить и мелко наpезать. Зелень помыть, обсушить и наpубить (кpоме нескольких листочков для укpашения). Булочку отжать, смешать с фаpшем, яйцом, 1 чайной ложкой гоpчицы, половиной наpезанного лука и зеленью кинзы. Сделать из массы маленькие … Читать далее

Итальянский рецепт тефтелей

| |

Итальянский рецепт тефтелей. Рассчитано на: 10 порций. Время приготовления: 1 час. Ингридиенты итальянский рецепт тефтелей: 1-1/2 стакана пшеничной муки 2 стакана свежих хлебных крошек вегетарианских 1 стакан грецких орехов, нарезанных 1 чайная ложка сладкого базилика 1 чайная ложка молотого майорана … Читать далее

Рецепт тефтелей «Клемецо»

| |

Рецепт тефтелей «Клемецо». Для приготовления блюда на 4 порции нам понадобится: Мясной фарш (свинина/говядина) — 1 кг Рафинированное оливковое масло (лучший вариант — желтый Мonini) — 50гр Томатная паста (лучший вариант — итальянская Pomi) — 200гр Сухое красное вино (лучше … Читать далее

Тефтели по-азиатски рецепт

| |

Тефтели по-азиатски на 4 порции. ИНГРЕДИЕНТЫ для тефтелей: 200 г моркови, 500 г китайской капусты, 1—2 свежих стручка острого перца чили, 1 вчерашняя булочка, 100 г стручков зеленого горошка, 1 кусочек имбиря величиной с грецкий орех, 600 г говяжьего фарша, 0,5— … Читать далее

Мясные тефтели

| |

Мясные тефтели. Чтобы приготовить мясные тефтели, вам понадобятся один килограмм говядины, восемьсот граммов жирной свинины, три яйца, репчатый лук, морковка, томатная паста, приправы. Приступим к приготовлению – варим рис до полной его готовности. Пропускаем все мясо дважды через мясорубку. Смешиваем … Читать далее

Мясные тефтели

| |

Мясные тефтели. Чтобы приготовить мясные тефтели, вам понадобятся один килограмм говядины, восемьсот граммов жирной свинины, три яйца, репчатый лук, морковка, томатная паста, приправы. Приступим к приготовлению – варим рис до полной его готовности. Пропускаем все мясо дважды через мясорубку. Смешиваем … Читать далее

Тефтели в духовке

| |

Тефтелями называется мясное блюдо из фарша. По форме они напоминают небольшие шарики. В кухнях разных народов существует это блюдо, только под разными названиями. Тефтели тушат в томатном соусе, жарят, готовят в пароварках или запекают. ИНГРЕДИЕНТЫ для тефтелей:Мясной фарш (свинина+говядина) – … Читать далее

Тефтели из гречки с грибами (Рецепт)

| |

Тефтели из гречки с грибами (Рецепт). ИНГРЕДИЕНТЫ для тефтелей: 200 г гречневой крупы, 100 г шампиньонов, 4 ст. ложки томатной пасты, 4 ст. ложки муки, 1 луковица, растительное масло, зелень петрушки, соль перец по вкусу. Приготовление тефтелей: Гречку сварить до … Читать далее

Тефтели с подливкой

| |

Тефтели с подливкой ИНГРЕДИЕНТЫ для тефтелей: фарш свино-говяжий — 600 гр., яйцо куриное — 1 шт., батон — 200 гр., молоко — 1,5 стакана, чеснок — 3-4 зубца, мука — 200 гр., морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 … Читать далее

1 2 3 4