Рецепт торта «Снежная сказка»

| |

Рецепт торта «Снежная сказка»: Торт Нежирный (лучше диетический мягкий) творог, сливки, кокосовая стружка, нежирная сметана, клубника, домашнее бисквитное печенье в форме звездочек-снежинок (диаметром не больше 5-6 см). Печем обычное бисквитное печенье. Когда остынет, смазываем его сметаной — совсем тонким слоем. … Читать далее

Ореховое печенье

| |

168г сливочного масла 112г размолотых в пюре орехов или миндаля (можно взять марципан/almond paste или nut butter) 230г сахара Взбивать в течение 3 минут, влить 1 яйцо и 1 желток, 1 ч.л. экстракта миндаля и взбить до однородности. Перемешивая, всыпать … Читать далее

ДЕСЕРТ «БЕЗУМНО ПРОСТО»

| |

1 плитка белого шоколада, 1 пачка юбилейного печенья, 1 апельсин, пачка пломбира Растолочь печенье и смешать с кусочками апельсина. Растопить шоколад и обмазать силиконовою формочку внутри, когда застынет, выкладываем печенье с апельсином, положить мороженое. И сверху засыпать печеньем. Убираем в … Читать далее

Печенье к чаю

| |

Желтки растереть с сахаром, добавить пшеничную муку, маргарин и соду. Замесить тесто, пропустить его через мясорубку. Из раскатанного теста выделать печенье, выпекать в духовке при невысокой температуре. Охладить и обвалять в сахарной пудре. 500 г муки 300 г сахара 2 … Читать далее

Миндальные звездочки

| |

Два белка взбивать миксером. В крепкую пену. Всыпать 200 грамм просеянной сахарной пудры (а вот действительно, просеивать надо!). Отложить три столовых ложки смеси для глазури. Добавить 200 грамм молотого миндаля, замесить тесто. Положить накрытую миску в холодильник на час. Готовое … Читать далее

Масляное печенье

| |

230г сливочного масла ,230г сахара перемешивать 3 мин на средней скорости, вбить 1 яйцо и влить 1 ч.л. экстракта ванили. Взбить до однородности. Перемешивая, постепенно всыпать 340г муки и 1 ч.л. пекарского порошка. Разделить тесто на две части, прижать в … Читать далее

Имбирное печенье

| |

Ингредиенты: Мука пшеничная – 400 гр (2,5 стакана), Яйца куриные – 2 шт., Масло сливочное – 200 гр., Мёд – 4 ст. ложки, Сахар – 2/3 стакана, Корень имбиря – 3-5 см, Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л. Имбирь очистить и … Читать далее

Десерт для Рождественского сочельника-1

| |

Рецепт десерта Для печенья: 0,5 стакана холодной кипяченой воды, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли, мука. Для макового молочка: 0,5 стакана мака, 0,5 стакана меда, 1 стакан кипяченой воды, 3 ст. л. мака, 0,5 стакана меда, четверть стакана кипяченой … Читать далее

Сливочное печенье

| |

230г сливочного масла, 230г сахара, 1 яйцо, 1ч.л. ароматического экстракта, 2 ст.л. жирных сливок, цедр одного лимона или апельсина, 400гр муки, 1ч.л. пекарского порошка Взбивать в течение 3 минут, вбить 1 яйцо, 1 ч.л. ароматического экстракта (ванильный, лимонный, апельсиновый, ромовый … Читать далее

Имбирное печенье

| |

280г сливочного масла, 225г сахара. Перемешивать в течение 3 мин. Влить в масляную смесь 120г молока, 336г рафинадной патоки (unsulfured molasses), 2 ч.л. имбиря, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха. Перемешивать в течение 2 мин. Масса рассечется, т.е. она … Читать далее

1 2 3 4 5 9