Малиново-миндальный коктейль

| |

Рецепт малиново-миндального коктейля. Замочить 1 стакан миндаля на ночь или на несколько часов. После размолоть замоченный миндаль в блендере, чтобы у вас получилась кашеобразная масса, добавьте 3 чашки воды, 2 столовые ложки меда. Процедить полученное молоко через ситечко или через … Читать далее

Кунжутное Молоко

| |

Кунжутное Молоко: — 0.5 стакана кунжута — 1.5-2 стакана воды — 1-2 ст.л. мёда (или по вкусу) Приготовление молока: Кунжут замочить в воде на 6-8 часов. Затем слить воду, промыть, и взбить в блендере с добавлением воды и мёда. Процедить … Читать далее

Напиток «Жажда негра»

| |

4-5 ч. л. порошка какао, пол стакана облепихового сока, 4-5 ч. л. сахарной пудры, пол литра молока, 1 пакетик ванильного сахара. Порошок какао смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Полученную смесь всыпать в миксер или шейкер. Туда же влить … Читать далее

Кисель из карамели

| |

0,5 л молока, 100 г сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, пол стакана воды, ванильный или ореховый соус. 2 ст. л. сахара растопить в кастрюле, добавить пол стакана горячей воды, оставшийся сахар и 1 стакан молока. В остальном молоке развести … Читать далее

Мистхи-Дахи (йогурт)

| |

3 литра молока, пол чашки (около 100 г) сахара или четверть чашки (75 г) мёда, четверть чашки (50 г) сметаны, пол ч.л. молотого шафрана или 1 ч.л. раскрошенных жилок шафрана. Налейте молоко в широкую толстодонную кастрюлю из чугуна или нержавеющей … Читать далее

Напиток из морковного, томатного и крапивного сока с молоком

| |

0,5 стакана томатного сока, 1 стакан морковного сока, 1 ст. л. крапивного сока, 4-5 стаканов свежего молока или простокваши, соль и перец по вкусу. Взбить томатный, морковный и крапивный сок, постепенно добавляя молоко или простоквашу. Добавить соль и перец по … Читать далее

Напиток «Красотуля»

| |

1 кг моркови, три четверти стакана клюквенного сока, пол литра кипяченой воды, сок половинки лимона, сахар по вкусу. Морковь натереть на терке, залить водой и поставить на 2 часа в холодильник, плотно закрыв крышкой. Затем хорошо отжать через марлю. В … Читать далее

Напиток «Вечерний закат»

| |

2 ст. л. рябинового сока, пол стакана яблочного сока, сахар по вкусу. В рябиновый сок влить яблочный, перемешать, добавить сахар. Подавать слегка охлажденным. Вместо рябинового сока, можно использовать брусничный сок.

Клубничный компот

| |

500 г клубники, 100-150 г сахара, 0,5 яблочного или клубничного сока, 100 г сливок. Сварить сок с сахаром. Промытую клубнику положить в посуду, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и охладить (желательно в холодильнике). Подавать компот с вбитыми сливками.

Яблочный пунш

| |

750 г яблочного сока, 250 г воды, 150 г сахара, лимон, несколько гвоздичек, корица. В воду положить пряности, сахар и довести до кипения. Затем процедить, влить яблочный сок и еще раз прокипятить. На стол подавать горячим с тонким ломтиком лимона.

1 2 3 4 7