Трюфели из апельсинных корок

| |

Трюфели из апельсинных корок1 кг измельченных апельсинных корок, 500 г сахара, 300 г орехов.Апельсиновые корки подготовить так же, как для цукатов. После варки пропустить через мясорубку. К измельченной массе добавить сахар, сырую малину, протертую с сахаром (можно и без нее), … Читать далее

Домашние ириски

| |

Домашние ириски: Ингредиенты: 30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара), 2 ст. ложки мёда, растительное масло.Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно … Читать далее

Как приготовить шоколад дома

| |

Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками. Это не только очень вкусно, но еще и очень увлекательно и интересно… готовить дома то что обычно покупаем в магазине и чего обычно всегда мало. Шоколад можно приготовить разных форм, у кого на … Читать далее

Конфеты Птичье молоко

| |

Конфеты Птичье молоко:— сок (любой) – 2 стакана, — желатин – 1 ст. л., — молоко концентрированное – 1 банка, — шоколад – 100г, — сметана – 3 ст. л.Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо … Читать далее

Домашние леденцы «Сердечки»

| |

Ингредиенты — Домашние леденцы «Сердечки»: 2 стакана сахара, 2/3 стакана светлого кукурузного сиропа, 3/4 чашки воды, 1 ч.л. ароматизатора, 1/4 ч.л. жидкого пищевого красителя, конфетный термометр В прошлую среду мы сделали домашние леденцы. Хотя дети не могут принимать участие в … Читать далее

СУХОФРУКТЫ В ШОКОЛАДЕ

| |

для 36 конфет: 36 сухофруктов (финики+курага), 36 жареных миндальных орехов (миндаль+цукаты из имбиря), 100 г черного шоколада 56%, 70 мл сливок (20%), 1 ст. л. миндального масла, 1 ст. л. куантро, 2 капли миндальной эссенции Шоколад растопить вместе с маслом … Читать далее

Сладость «Просто чудо» с бананами

| |

350 гр. сухое молоко, 250 гр.сливочного масла, 500 гр.сахарная пудра, ? ч.л.ванилин, 1 ст. кокосовой стружки, 700 гр.бананы. Порция 45-50 штуки Размягчите масло при комнатной температуре . Не надо подогревать специально. Добавляете сахарную пудру, сухое молоко и ванилин, надо тщательно … Читать далее

Шоколадные трюфели с уксусом и арахисом

| |

Сливки взбитые — 1,25 стакана, Шоколад молочный — 260 г, Уксус бальзамический — 1 столовая ложка, Арахис соленый — по вкусу * Налейте сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и охладите 10 минут. Добавьте бальзамический уксус, … Читать далее

Энергетические шарики

| |

Энергетические шарики:150 г кураги, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 4 ст. л. вареной сгущенки, 1 ст. л. сливочного масла, кокосовая стружкаКурагу и чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите. Тщательно перемешайте курагу, чернослив, орехи, сгущенку, сливочное масло. Сформируйте из … Читать далее

КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО

| |

КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО: 300 г чернослива, 150 г темного изюма, 300 г грецких орехов, 2 ст. л. какао + для обсыпки, 1 ст. л. мёда, коктейльная вишняИзюм замочить в роме (любом алкоголе, соке или воде) на … Читать далее

1 2 3 4 8