Пудинг из белого хлеба с грибами

|

500 г шампиньонов или соленых грибов, //2 батона или остатки черствого белого хлеба, 1 стакан молока, 4 яйца, 50 г сливочного масла, мускатный орех, зелень петрушки по вкусу. Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан … Читать далее

Грибы в сметане (Champignons à la crème)

| |

Для 4 человек: 0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука — 4 ст. ложки сливочного масла — 500 г мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов) — 1 чайная ложка соли — 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца — 2 чайные ложки … Читать далее

Салат из креветок с патиссонами и грибами

| |

Рецепт японского салата: 300 г креветок, 200 г картофеля, 100 г патиссонов, 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 150 г майонеза, сок 1 лимона, сахар, 10 г соевого соуса. Креветки отварить и очистить, затем сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить в мундире, … Читать далее

Колбаски из индейки с сыром и грибами

| |

Колбаски из индейки с сыром и грибами Порций: 2 порции Ингредиенты для Колбаски из индейки с сыром и грибами: Мясо индейки – 1 кг, грибы маринованные – 150 г, сыр тертый – 150 г, яйца – 5 шт., чеснок – … Читать далее

Грибы барбекю

| |

Ингредиенты: Грибы шампиньоны (крупные) – 6 шт Масло сливочное – 25 г Чеснок – 1 зубок Зеленый лук (нарезанный) – 1 ст.л. Сметана – 60 г Способ приготовления: У грибов отрезаем ножки. Шляпки очищаем от пленок.  Чеснок очищаем и растираем … Читать далее

Шампиньоны, фаршированные сыром (Champignons farcis)

| |

Для 20 штук шампиньонов среднего размера: 1 ст. ложка лимонного сока — 4 ст. ложки натертого швейцарского, советского или алтайского сыра — 4 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука — 2 ст. ложки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла … Читать далее

Диета Анджелины Джоли

| |

Как и многие звезды, эта актриса сама придумала свой способ сохранения стройной и сексуальной фигуры. Сама Джоли утверждает, что ее диета не только помогает сбросить вес, но и уменьшает чувство голода. Важное условие диеты — физические нагрузки. Соблюдая эту диету … Читать далее

Грибной паштет

| |

Грибной паштет. Дополнительная информация о рецепте. Сыроедение рецепт: Грибной паштет. Время приготовления: 35 минут Порций: 6 порции Ингредиенты для рецепта: 1 стакан грецких орехов, 2 стакана шампиньонов (или других грибов), 1 зубок чеснока, 1/4 луковицы, 2 с.л. оливкового масла, 2-3 … Читать далее

Пюре Сен-Жермен из зеленого горошка (Purèe Saint-Germain)

| |

Для 4–6 человек: 1,5 стакана воды — 0,5 чайной ложки сахару — 1 чайная ложка соли — 1 стакан мелко нарубленного зеленого салата — 800 г зеленого горошка — 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки — 4 ст. ложки сливочного … Читать далее

Рецепт бульона Грибной

| |

Рецепт бульона: набухшие грибы варить в той же воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовый бульон процедить, а грибы промыть для удаления остатков песка. Вареные грибы ввести в суп за 15 минут до конца варки. Грибы снова … Читать далее

1 2 3