Грибы в сметане (Champignons à la crème)

| |

Для 4 человек: 0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука — 4 ст. ложки сливочного масла — 500 г мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов) — 1 чайная ложка соли — 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца — 2 чайные ложки … Читать далее

Салат из креветок с патиссонами и грибами

| |

Рецепт японского салата: 300 г креветок, 200 г картофеля, 100 г патиссонов, 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 150 г майонеза, сок 1 лимона, сахар, 10 г соевого соуса. Креветки отварить и очистить, затем сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить в мундире, … Читать далее

Диета Анджелины Джоли

| |

Как и многие звезды, эта актриса сама придумала свой способ сохранения стройной и сексуальной фигуры. Сама Джоли утверждает, что ее диета не только помогает сбросить вес, но и уменьшает чувство голода. Важное условие диеты — физические нагрузки. Соблюдая эту диету … Читать далее

Грибной паштет

| |

Грибной паштет. Дополнительная информация о рецепте. Сыроедение рецепт: Грибной паштет. Время приготовления: 35 минут Порций: 6 порции Ингредиенты для рецепта: 1 стакан грецких орехов, 2 стакана шампиньонов (или других грибов), 1 зубок чеснока, 1/4 луковицы, 2 с.л. оливкового масла, 2-3 … Читать далее

Начиненные грибы

| |

Начиненные грибы для сыроеда. Дополнительная информация о рецепте. Сыроедение рецепт: Начиненные грибы. Время приготовления: 60 минут Порций: 12 порций Ингредиенты для рецепта: грибы шиитаке или шампиньоны – 45 шт., кедровые орешки – 1,5 стакана, маслины без косточек (зеленые или черные) … Читать далее

Канапе

|

Канапе можно делать либо из белого и черного хлеба, либо из крекеров. Удобно использовать французский багет. Основа нарезается ножом или формочками для печенья квадратами, кружочками или треугольниками. Хлеб не стоит резать слишком толсто, корку нужно удалить. Блюдо с канапе можно … Читать далее

Чечевичная похлебка с гренками

| |

Рецепт приготовления: Мелко порубите лук и порежьте шампиньоны. Положите их в сотейник, добавьте 2 ст.л. оливкового масла. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10–15 минут.Промойте чечевицу и всыпьте в сотейник. Туда же добавьте порезанный кубиками помидор и влейте 1,5 … Читать далее

Рецепт бульона Консоме

| |

Рецепт бульона: Готовится так же, как и бульон, только в него ложат оттяжки (фарш из 1 фунта мяса с 3 яичными белками и 1, 5 стаканами воды и 1 стаканом горячего бульона). Через 1,5-2 часа варки оттяжка свернётся, её вынуть … Читать далее

Грибы с вином в сметане (Champignons à la crème)

| |

Для 4–6 человек: 4 ст. ложки сливочного масла — 1 кг мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов) — 4 ст. ложки полусухого белого вина — 1,5 чайной ложки соли — 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца — 0,5 чайной ложки … Читать далее

Свинина с сухими грибами

| |

Свинина с сухими грибами Порций: 8 порции Ингредиенты для Свинина с сухими грибами: Свинина – 1 кг, помидоры – 150 г, грибы белые сухие – 150 г, лук репчатый – 200 г, масло растительное – 2 ст. ложки, лимон – … Читать далее

1 2