Сметанный торт без выпечки

| |

Сметанный торт без выпечки: 200г печенья (у меня «К чаю»), 100г сливочного масла, 2-3 ст.л. вареной сгущенки, 30г желатина, 6 ст.л. сахара, 3 упаковки сметаны (по 400г), замороженная клубника, 3 банана, консервированные вишни, 1 сладкий ванильный творожок. Печенье измельчить в … Читать далее

Йогуртовый десерт

| |

В блендере взбить 500 г несладкого йогурта, 4 яйца, 200 г сахара и 150 г сливочного масла. Во взбитую массу добавить 500 г манной крупы и 1 ст. л. пекарского порошка и тщательно перемешать ингредиенты. Дно и стенки формы для … Читать далее

Халва из семян подсолнечника

| |

Ингредиенты: 2 стакана семечек; 1,5 стакана муки; 1 стакан сахара; 1/3 стакана воды; 150 г подсолнечного масла. Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее … Читать далее

Кунжутная халва

| |

200 гр сливочного масла растапливаем в кастрюле, добавляем туда — 1,5 стакана кунжута слегка измельченного в блендере. Обжариваем до розоватого оттенка, остужаем. В отдельной посуде смешиваем: 200 гр сухого молока + 0,5 стакана коричневого сахара + 2 столовые ложки кэроба … Читать далее

Запеканка творожная с фруктами

| |

Для приготовления этой творожной радости нам понадобятся: 1) Творог нежирный (лучше всего 5%-ый) 300-400 г. 2) Яйца — 3 шт. 3) Сметана — 3 столовые ложки. 4) Мука — 2-3 столовые ложки. 5) Сахар (использовала фруктозу) — 4-5 столовых ложек. … Читать далее

КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИР?

| |

Понадобится: 1 кг. сахара, 1,5 ст. воды, 1 пачка (25 г. желатина), 1 ч. ложка лимонной кислоты, 0,5 ч. ложки соды, фруктовая эссенция Из сахара и одного стакана воды готовим сироп. Кипятим его в течение 15 минут. Столько же должен … Читать далее

Пудинг фруктовый

| |

Пудинг фруктовыймолоко — 2 стакана, сахар — 150г, рис — 100г, апельсины — 40г, мандарины — 40г, яблоки — 30г, черешня — 20г, бананы — 40г, повидло абрикосовое — 20г, ванилин — по вкусу. Отваривают в подслащенном молоке рис, ароматизируют … Читать далее

Гранола (мюсли)

| |

Гранола — замечательная, полезная и вкусная замена покупным мюсли! Никаких Вам вредных добавок, да и получается намного вкуснее покупных мюсли. Смешайте гранолу с йогуртом, кефиром, творогом или молоком и полезный, сытный, хрустящий завтрак готов. Для приготовления гранолы Вам потребуется: 1 … Читать далее

Холодный пудинг

| |

Холодный пудингчерника — 250г, сахар — 40г, крахмал — 1 ч. л., круглая белая булочка. Булочку разрезать вдоль на три кружка. Ягоды положить в кастрюлю, перемешать с сахаром до появления сока. Поставить кастрюлю на огонь и, постоянно помешивая, довести ягоды … Читать далее

Цукотто (Скуфья) по-деревенски

| |

Творог – 200 гр., Банан – 1 шт., Земляника – 100 гр., Малина – 100 гр., Ежевика – 100 гр. – 15 шт., Мёд акациевый – 4 ст.л. Как готовить: 1. Раздавите банан вилкой до образования мягкой кашицы. Мелко нарежьте … Читать далее

1 2 3 4 11