Сыр

размещено в: Сыроедение | 0

Сыр, особенно хорош обкатанный в сушённом помидоре.

Рецепт такой:

1 стакан замоченного сырого миндаля очищенного от шкуры и 1 стакан сырых семечек подсолнечника очищенного.

Измельчить с 1 стаканом воды в блендере. Подвесить в марле как творог на 6-8 часов при комнатной температуре. Из массы формировать мини котлеты обваливая в разных посыпке. Разные цвета сыра в обсипках: кунжут, укроп, нарезанный крупно обсушенный помидор.

Оставить комментарий

семь + пять =