Суши-роллы «Норимаки»

размещено в: Диеты | 0

НоримакиВозьмите 1 ст. сваренного и заправленного соусом риса, 1 упаковку водорослей нори, васаби.
Для начинки: лосось слабосоленый, лососевая икра, свежий огурец.
Рыбу и огурец нарезать тонкими полосками. На бамбуковый коврик выложить лист нори глянцевой стороной вниз, на нори — тонким слоем, рис, слегка приправленный васаби. Отступив от края листа 1 см, выкладываем рыбу и огурец. Сворачиваем рис с нори в роллы с помощью бамбукового коврика. Кладем рулет на разделочную доску и нарезаем на кусочки шириной 2 см. Обычно из 1 листа нори получается 6 кусочков.

Оставить комментарий

двадцать − 4 =