Салат из перца

размещено в: Диеты | 0

300 г стручков красного или зеленого сладкого перца, 2 яблока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 луковица, 1 долька чеснока, соль, сахар, зелень.

Перец очистить от семян, тщательно промыть, нарезать тонкими соломкой. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с перцем и соусом.

Соус: смешать растительное масло, томат-пюре, сметану и добавить натертые лук и чеснок, соль, сахар и измельченную зелень.

Оставить комментарий

18 − три =