Салат из капусты и слив

300 г капусты, 1 морковь, 200 г слив, 1 яблоко, пол стакана изюма, 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. кефира, 1 ч. л. сахара, соль.

Белокочанную капусту нарезать соломкой, посолить, добавить сахар, перетереть капусту до появления сока. Добавить натертые на крупной терке морковь и яблоко, вымытый изюм, нарезанные сливы, зеленый лук и заправить смесью майонеза и кефира. Хорошо перемешать. Посыпать зеленым луком.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

одиннадцать + девять =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: