Рецепт торта на день рождения

Рецепт торта на день рожденияРецепт торта: Тесто: Сахар — 1 стакан. Грецкие орехи — 300г. Ванильные сухари — 175г. Яйца — 8 шт. Питьевая сода, погашенная уксусом — 1/2 ч. ложки
Крем: Молоко — 1/3 стакана. Масло — 250 гр.Сахар — 1 стакан. Желток — 1 шт. Растереть до белого цвета. Добавить горячее молоко и хорошо взбить. Отделить желтки, собрать и растереть их с сахарным песком. Белки взбить отдельно. Очищенные грецкие орехи и ванильные сухари пропустить через мясорубку. Эту массу смешать с желтком и сахаром, постепенно добавлять в них взбитые белки и хорошо размешать. На кончике ножа добавить пищевую соду. На круглый противень или сковороду вылить массу, предварительно смазав ее маслом. Выпекать в горячей духовке при температуре 350F до готовности. Приготовленный торт разрезать пополам, намазать кремом и затем сверху украсить.

Оставить комментарий

шесть + 7 =