Пилау (индийский плов)

размещено в: Диеты | 0
Пилау (индийский плов)Пилау (индийский плов) для диеты и здорового образа жизни.

Дополнительная информация о диетическом рецепте.
Диетический рецепт: Пилау (индийский плов).
Время приготовления: 25 минут
Порций: 8 порций.
Калории: 330 ккал.

Ингредиенты для диетического рецепта:

2-3 средних луковицы, 1 головка чеснока, растительное масло, черный перец горошком, тертый имбирь, палочка корицы, 2 стакан риса, пол ч. л. шафрана, соль.



Приготовление диетического рецепта:

В глубокую сковороду влить растительного масла и покрошить туда лук и головку чеснока, добавить черный перец горошком, имбирь, палочку корицы. Пассеровать минут 10-15. Добавить промытый рис, дать ему обжариться в масле 3-5 минут (помешивая), пол чайные ложки шафрана развести в 100 граммах воды, добавить туда соль, залить рис, и еще минуты 3-5 все это томится, влить воды на 3 пальца выше уровня риса, закрыть крышкой и через полчаса пилау готов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

15 + двадцать =