Мясо запеченное с овощами

Мясо запеченное от овощамиМожно использовать абсолютно любые овощи по Вашему вкусу.

Продукты:
— 700г свиной мякоти
— 1 морковь
— 1 луковица
— 150г грибов «вешенка»
— 2ст.л. лимонного сока
— растительное масло
— соль, перец

Способ приготовления: мясо разделять вдоль, а не по конца, дабы получился кусок на виде развернутой книги. Смазать мясо от обеих сторон смесью с лимонного сока, растительного масла, соли да перца. Овощи нарезать крупной соломкой, смешать да посолить сообразно вкусу. убивать полученную овощную смесь на середину мяса, края соединить доброжелатель с другом так, дабы получился кусок на виде закрытой книги, да скрепить их зубочистками, но отнюдь не слишком плотно. Поместить мясо на форму на запекания, смазанную растительным маслом, накрыть фольгой да запекать на предварительно разогретой по 200°C духовке на течение 20 минут. кроме фольгу снять да запекать по готовности. присутствие необходимости дозволено подлить капелька воды на процессе приготовления.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

семь − 6 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: