Курица с зеленью

Ингредиенты

Тушка курицы, майонез – 250 г, салат – 200 г, зеленые перья чеснока, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Курицу промывают, рубят на порционные куски, укладывают в эмалированную миску, солят, перчат, заливают майонезом, добавляют мелко нарезанную зелень чеснока, петрушки и укропа и перемешивают. Накрывают миску полиэтиленовой пленкой и ставят в холодильник на 30-40 мин.

По истечении указанного срока куски курицы выкладывают на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности. Затем На большое блюдо выкладывают листья салата, сверху – куски курицы, украшают веточками петрушки и подают к столу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

один + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: