Кимчи (острый салат) из огурцов

Ингредиенты:

Способ приготовления

0, 5 кг огурцов

1 столовая ложка соли (без верха)

1 чайная ложка сахара

2 столовые ложки красного перца (у меня – 1, 5 столовые перца чили)

6 -7 зубчиков чеснока

1 чайная ложка уксуса

1 чайная ложка соевого соуса.

Готовим:

Огурцы моем (хорошо) и режем на брусочки.

Затем солим и добавляем все специи.

Всее хорошо перемешать.

Дать постоять несколько часов в холодильнике.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

пять × четыре =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: