Каша с фасолью и овощами

размещено в: Диеты | 0

150 г перловой, пшеничной или пшеничной крупы, 250 г фасоли, 80 г репчатого лука, 80 г моркови, 20 г кореньев петрушки, 60 г растительного масла, 120 г болгарского перца, 150 г свежих помидоров.

Крупу и фасоль отварить. Репчатый лук, морковь и петрушку нарезать мелкими кубиками и слегка спассировать. Все смешать, добавить нарезанный болгарский перец, воду, посолить и тушить 10-15 минут. В конце варки добавить нарезанные дольками помидоры.

Оставить комментарий

2 × пять =