Инжирный хлеб

размещено в: Разные рецепты | 0

Инжирный хлеб— инжир — 0, 5 кг.
— овсяные хлопья — 1 стакан.
— орехи любые — 1 стакан.
— сок виноградный — 1 стакан.
— лимон — 1 шт.
— мед — 6 ст. л.
— корица — 1 ч. л.

Замоченный инжир пропустить через мясорубку. Орехи и хлопья смолоть на кофемолке. В полученную смесь добавить сок лимона, мед, виноградный сок и хорошенько перемешать. Смазать противень маслом, посыпать отрубями и выложить на него полученную массу слоем 1 см. Сверху посыпать корицей. Выпекать 20 минут. Остудить и разрезать на кусочки.