Инжировый хлеб

размещено в: Разные рецепты | 0

Рецепт хлеба: инжир — 0, 5 кг, овсяные хлопья — 1 стакан, орехи любые — 1 стакан, сок виноградный — 1 стакан, лимон — 1 шт., мед — 6 ст. л., корица — 1 ч. л.

Замоченный инжир пропустить через мясорубку. Орехи и хлопья смолоть на кофемолке. В полученную смесь добавить сок лимона, мед, виноградный сок и хорошенько перемешать. Смазать противень маслом, посыпать отрубями и выложить на него полученную массу слоем 1 см. Сверху посыпать корицей. Выпекать 20 минут. Остудить и разрезать на кусочки.