Hагу из цыпленка (6 порций) . Японская диета

Ингридиенты:

1 ч. ложка соли;

1 ч. ложка сахара;

3 ст. ложки томатной пасты;

500 г куриных грудок, порезанных на маленькие кусочки;

1 ст. ложка масла;

2 зубчика чеснока, мелко измельченных;

1 средняя луковица, крупно порезанная;

4 стакана воды;

1/2 стакана красного вина;

1 средняя картофелина, крупно порезанная кубиками;

1/2 стакана зеленого горошка;

1 стакан белых грибов, порезанных пополам.

Способ приготовления:

1. В большой миске хорошо смешать соль, сахар и томатную пасту. В смесь положить куриное мясо и промариновать в течение 15 минут.

2. Нагреть масло в чугунке (кастрюле с антипригарным покрытием), обжарить до аромата лук и чеснок. Добавить цыпленка и жарить еще около 5 минут. Налить воду и вино в кастрюлю, добавить картофель, горошек, грибы и тушить 20 минут.

Подавать с рисом или французским хлебом.

Пищевая ценность одной порции:

158 ккал: жиры – 3 г (насыщенные жиры – 1 г), холестерин – 44 мг, углеводы – 9 г, белки – 19 г, волокно – 1 г.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

20 − девять =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: