Говяжье сердце с коньяком

Ингредиенты

Сердце говяжье – 1 кг, масло растительное – 50 мл, коньяк – 50 мл, соль и перец красный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Сердце промывают, нарезают ломтиками, солят и перчат. Кладут на смазанную растительным маслом решетку и жарят над углями или в электрогриле.

Готовое сердце выкладывают на блюдо, поливают коньяком, поджигают и сразу подают к столу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

20 − четырнадцать =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: