Говядина-гриль в сметане

Говядина-гриль в сметане
Говядина-гриль в сметанеГовядина-гриль в сметане.
Порций: 2 порции.
Ингредиенты для Говядина-гриль в сметане:
Говядина (вырезка) – 1 кг, сметана – 250 г, чеснок – 2 дольки, масло растительное – 2 ст. ложки, соль, перец черный и красный молотый по вкусу.

Приготовление Говядина-гриль в сметане:
Говяжью вырезку очищают от пленок и сухожилий, нарезают порционными кусками, складывают в эмалированную емкость, солят, перчат, добавляют сметану, смешанную с толченым чесноком. Накрывают емкость крышкой и ставят на 3-4 ч в прохладное место.

По истечении указанного срока достают мясо и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.

Автор:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

восемь − 7 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: