Домашний хлеб

— Дрожжи сухие быстрорастворимые — 2ч.л. или свежие — 14г
— Пшеничная мука — 225г
— Ржаная мука(сеяная) — 325г
— Соль — 1,5 ч.л.
— Растительное масло – 2 ст.л.
— Ржаной солод — 4ст.л (40г)
— Кипяток для солода — 80мл
— Патока — 2ст.л
— Кориандр — 1ч.л.
— Вода — 330мл.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: