Диета. Как ее правильно понимать и применять

размещено в: Диеты | 0

диетыЕсли пройтись по интернету, то можно найти массу рецептов самых разных диет. Полки книжных магазинов ломятся от обилия литературы на эту тему. Глянцевые журналы подхватывают эстафету заманчивых рецептов чудо-диет и в захлеб рассказывают о том, что некая популярная телезвезда похудела на 30 кг на одном кефире. Ну просто диву даешься ассортименту и нескончаемому потоку универсальных рецептов сбросить 20 кг за один присест без труда и длительного изменения образа жизни.
Чем заканчивается слепое выполнение различных чудо-диеток многие знают на собственном опыте: хорошо если сброшенный вес вернется – это еще полбеды, но в большинстве случаев, после строгих монодиет возвращающийся назад вес увеличивается в два и более раза против прежнего. Кроме того, выполнение многих диет может серьезно подорвать здоровье.
В этой статье под словом «диета» подразумеваются какие-либо ограничения в питании, уменьшение калорийности ежедневного рациона.

Что нужно знать при выборе диеты.
1. Есть диеты с резко ограниченным набором продуктов питания. Они называются монодиеты. Наверняка вы слышали яблочную диету, арбузную, кефирную, капустную. Все монодиеты нельзя использовать длительное время, т.е. более одной недели – это связано прежде всего с тем, что в таком рационе питания резко ограничено количество питательных веществ, поступающих вместе с пищей в организм.
2. Есть диеты, делающие упор на какую-нибудь одну энергетическую составляющую: белок, жир или углеводы. В таких диетах ограничивается поступление, например, жира и углеводов, а увеличивается белка. Или наоборот. Такие диеты не рекомендуется использовать дольше чем один месяц. Гипертрофированная несбалансированность рациона по белкам, жирам и углеводам нарушает химические процессы в организме, что со временем может привести к трагическим последствиям.
3. Есть диеты с ограниченным ассортиментом продуктов: вам рекомендуют всегда на завтрак пить кофе с бутербродом, на обед только рис с курицей или яичница с салатом, а на ужин только гречка или спаржа. Такую диету человек может соблюдать длительное время без заметных отрицательных последствий. Заметны они становятся потом, когда климакс у женщины почему-то начинается в тридцать, а не в шестьдесят. Когда морщины появляются в двадцать, а кожа после снижения веса резко теряет эластичность. И т.д. и т.п.
Сухой остаток. Подбирайте себе не диету, а образ жизни. Не кидайтесь на первую попавшуюся чудо-диету. Подумайте, почитайте и взвешенно принимайте решение. Это поможет вам избежать дальнейших проблем со здоровьем и контролем веса.

Оставить комментарий

пятнадцать − тринадцать =