Цыпленок-гриль

Ингредиенты

Тушка цыпленка – 1 шт., лук репчатый – 150 г, уксус 3 %-ный – 30 мл, карри, перец белый молотый – 3 г, лимон – 1 шт., соль по вкусу.

Способ приготовления

Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают измельченным репчатым луком, солью, карри и перцем, сбрызгивают уксусом и маринуют в течение 2-3 ч.

После этого кусочки цыпленка нанизывают на шпажки и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности.

К столу цыпленка подают, украсив кружочками лимона.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

двадцать − 6 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: