Американский хлеб Хлеб ржаной фруктовый

размещено в: Разные рецепты | 0

для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления рецепта:
Ингредиенты

Мука пшеничная – 300 г

Мука ржаная – 150 г

Дрожжи сухие – 2 ч. л.

Изюм без косточек – 100 г

Курага – 80 г

Чернослив без косточек – 80 г

Ром – 50 мл

Какао – 4ст. л.

Корень имбиря молотый – 1 ч. л.

Вода – 250 мл

Желток яичный – 1 шт.

Сливки жирные – 1 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.
Дополнительная информация о приготовлении рецепта в домашних условиях.
Рецепт:
Рецепт пошагово в домашних условиях:
1. Дрожжи развести водой, добавить муку, сахар, соль, перемешать до образования однородной массы и поставить в тепло на 2 часа.

2. В тесто добавить корень имбиря, какао, перемешать и поставить в тепло на 15 минут.

3. Сухофрукты измельчить, соединить с тестом и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Затем выложить на бумагу для выпечки, придать ему округлую форму и смазать яичным желтком.

4. Выпекать в духовке в течение 30–35 минут.

5. Сливки соединить с ромом, тщательно перемешать и смазать верхушку готового хлеба.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

шестнадцать − 1 =