Таблица калорийности продуктов

размещено в: Диеты | 0

Калория – единица количества тепла, необходимого для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при давлении в 1 атмосферу. В калориях принято измерять величину энергозатрат организма при его функционировании и физической нагрузке. Иными словами, тепло нашего организма – это тепло выработанных им калорий.

1 грамм белка – 4,1 калории
1 грамм жира – 9,3 калорий
1 грамм углеводов – 3,75-4,1 калории

Название продуктов

Калорийность (Ккал на 100 г)

морская капуста, лук-латук, сельдерей (зелень)

менее 10

капуста, редька, огурцы, салат, шпинат
грибы: маслята, сыроежки, опята

10-20

кабачки, патиссоны, тыква, перец
лук зелёный (перо)
клюква
грибы: белые, подберёзовики, лисички

20-30

нежирный кефир, нежирная простокваша
фасоль (стручок), морковь, сельдерей (корень), укроп
арбуз, дыня
алыча, цитрусовые
красная смородина
подосиновики

30-40

лук-порей, лук репчатый, петрушка (зелень,корень)
свёкла
крыжовник, вишня, слива, груши, яблоки
брусника, черника, земляника, малина, чёрная смородина

40-50

горошек зелёный
виноград

70

рыба, говядина, телятина, печень говяжья, бройлеры 2-й категории
творог нежирный, ацидофилин, ряженка
шиповник сырой

80-150

баранина тощая, куры 2-й категории, бройлеры 1-й категории, индейка 2-й категории
яйца
хлеб ржаной

150-200

куры 1-й категории
творог жирный, сливки и сметана 20% жирности
хлеб пшеничный, изюм
сушёные грибы

200-250

индейка 1-й категории
брынза
картофельный крахмал
сушёный шиповник, курага, чернослив
орехи

250-300

мёд
крупы и макаронные изделия
горох, фасоль, бобы, соя и изделия из неё

300-350

свинина, гуси
сыр, сметана 40% жирности
сахар

350-400

утки

500

сливочное масло, маргарин

700-750

растительные масла и топлёное сливочное

890-899

Оставить комментарий

шестнадцать − три =